Sarapan pagi ni -nasi goreng

BAHAN-BAHAN :

5 cawan nasi

Sedikit isi ayam yang dipotong nipis

2 biji telur

Sedikit kacang panjang yang dipotong nipis-nipis

2 sudu besar sos tiram

3 sudu besar butter

Garam secukup rasa

BAHAN-BAHAN DI TUMBUK LUMAT :

1 genggam ikan bilis

2 ulas bawang putih

2 biji bawang merah

* boleh di tambah isi ayam atau udang sebagai bahan rencah , lagi la sedap nasi goreng ni..

CARA-CARA MEMASAK :

1) Panaskan butter , tumiskan semua bahan tumbuk dan kacau sehingga wangi , kemudian masukkan isi ayam , sos tiram dan kacau lagi sehingga isi ayam masak. Seterusnya masukkan telur dan kacau , bila telur hampir masak masukkan kacang panjang yan sudah dipotong kecil-kecil. Bila kacang sudah separuh layu masukkan semua nasi dan garam secukup rasa. Kacau nasi supaya semua bahan mesra , terus kacau nasi untuk 10 minit lagi atau sampai nasi sudah masak dan menjadi sedikit kering.

telur yang digoreng bersama kacang panjang dan sos tiram

Nasi goreng yang sudah siap

isnin 15.6.09