Pages

Thursday 9 June 2011

Tumis kobis ungu & kimcham


BAHAN-BAHAN:


200grm kobis ungu

100 grm bunga kimcham
Sedikit sayur baby kailan
100 grm udang
2 biji bawang kecil
3 ulas bawang putih
1 sudu besar sos tiram - boleh ditambah
1 sudu kecil minyak bijan
Garam secukup rasa


CARA MEMASAK :


1. Kupas semua bawang dan dimayang halus , bersih sayur dan potong .

2. Bersihkan udang dan buang semua kulit . Panaskan sedikit minyak dalam frying pan dan tumis semua bawang biar sampai layu. Masukkan udang , sos tiram dan kacau sehingga udang masak kemudian masukkan semua sayur n kacau lagi . Masukkan minyak bijan dan kacau supaya semua bahan mesra dan tutup api bila sayur masak.

Selasa 29.03.11

No comments:

Post a Comment