Kangkung tumis air

BAHAN-BAHAN :

1 ikat kangkung - bersihkan dan potong

3 ekor sotong - bersihkan dan potong kecil-kecil

2 sudu besar sos tiram

BAHAN DITUMBUK LUMAT :

2 biji bawang merah

1 ulas bawang putih

Sedikit ikan bilis

CARA MEMASAK :

- Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis semua bahan tumbuk sampai wangi , kemudian masukkan semua sotong serta sos tiram , kacaus emua bahan sampai sotong masak.

- Masukkan semua sayur kangkung serta garam secukup rasa. Kacau sayur ni dan bila sayur masak boleh la ditutup api dapur.

September 15.09.09