Pages

Tuesday, 7 June 2011

IKAN CERMIN KUKUS

BAHAN-BAHAN :
2 ekor ikan cermin sederhana besar
4 biji bawang putih
3 cm halia
1 sudu biji lada hitam
SEASONING:
4 sudu besar sos tiram
1 sudu kecil minyak bijan
1 sudu besar kicap cair
1 sudu kecil kicap pekat

CARA MEMASAK :
1) Sediakan periuk kukus , bersihkan ikan cermin dan kelar-kelas badan ikan cermin ini. Potong semua bawang dan halia nipis-nipis kemudian tabur di dalam pinggan dan sekeliling ikan bawal. Masukkan sedikit halia dan bawang ke dalam perut ikan.
2) Satukan semua bahan sesoning dan curahkan ke atas ikan bawal . Kukus ikan cermin selama 30 - 40 minit atau sehingga ikan cukup masak.
Julai 15.07.10

No comments:

Post a Comment