Makaroni goreng

BAHAN-BAHAN :

1 peket macaroni

1 peket ayam kisar

2 batang carrot

3 biji bawang merah

2 ulas bawang putih

1 kiub ayam

5 sudu sos tiram

3 sudu cili kisar

5 sudu sos cili

5 sudu kicap

*Bahan-bahan sos boleh ditambah ikut pada cita rasa sendiri

CARA MEMASAK :

Kupas semua bawang dan dimayang halus . Bersihkan carrot dan potong kecil-kecil. Rebus macaroni sampai empuk dan ditos.

Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan tumbuk tadi , kacau sampai terbit bau wangi . Masukkan clil kisar , sos tiram, sos cili dan kacau bila cili dah masak boleh la dimasukkan ayam kisar . Kacau semua bahan dan hancur-hancur ayam kisar bila ayam dah masak boleh la dimasukkan carrot dan kacau . Bila carrot separuh masak dan boleh la dimasukkan semua macaroni serta kiub ayam dan kicap tadi dan kacau mesra semua bahan. Jika kurang masin baru la ditambah garam dan bila macaroni dah masak boleh la ditutup api.

Cedap ni macaroni yang mama masak jom makan hehe

Khamis 29.4.10