Pulut ni untuk dimakan dengan kuah santan
Rendam pulut selama 2-3 jam kemudian tos dan lalukan air bersih , didihkan air periuk kukus dan masukkan ke dalam loyang pengukus serta boleh juga diletakkan daun pandan bagi wangi pulut ni. Kukus selama 25-30 minit atau sampai pulut masak .
Boleh juga masak pulut ni guna periuk nasi macam nak masak nasi biasa tu , air mesti sama banyak dengan jumlah atau ukuran pulut . Masukkan daun pandan dan masak seperti biasa.
* Pulut direndam dulu supaya kembang dan cepat masak bila dikukus nanti.
Julai 04.07.10
No comments:
Post a Comment