Sarapan pagi : wrap tortilla inti sosej telur

Wrap tortilla untuk sarapan kami sekeluarga . Saya masak inti/filling yang simple untuk wrap ni , saya hanya guna sosej yang dimasak dengan telur kemudian saya guna butterhead salad , tomato ceri dan mayonis , parmesan cheese dengan thousand island . Yum yum so sedap dan sangat berkhasiat ^_^

BAHAN-BAHAN :

1 peket tortilla wrap
1 peket sosej
1 biji bawang besar
1 ulas bawang putih
Buah tomato secukupnya
butterhead salad secukupnya
Sos thousand Island secukupnya
Serbuk lada hitam secukupnya
Garam secukupnya
2 sudu besar butter untuk menumis sosej
3 biji telur ayam
Parutan keju parmesan secukupnya

CARA MEMASAK :

Potong kecil semua sosej , kupas semua bawang merah dan bawang putih kemudian diracuk kecil-kecil . Panaskan 3 sudu besar butter dan tumis semua bawang sampai layu dan wangi kemudian masukkan semua sosej dan digoreng sampai masak . Masukkan semua telur ayam ke dalam sosej tadi dan dikacau , rasa jika kurang masin baru di tambah sedikit garam serta sedikit serbuk lada hitam . Bila dah masak baru di tutup api dapur .

Potong buah tomato menjadi kecil dan bersihkan salad , tos dan ketepikan dulu .

Panaskan kepingan tortilla dalam frying pan pastikan api jangan terlalu besar . Bila kepingan tortilla dah lembut boleh la di angkat letak atas pinggan kemudian disapu mayonis . Susun salad dan buah tomato ceri di atas kepingan wrap tortilla dan letakkan filing sosej secukupnya ke atas kepingan tortilla ni . Letakkan sos thousand island atas filling sosej dan taburkan keju parmesan .

Gulung kepingan tortilla ni dengan perlahan-lahan dan biarkan gulungan ni dalam frying pan sekejap . Bila gulungan dan melekat dengan kemas boleh la diangkat dan dihidangkan . Selamat menjamu selera..

Filling sosej dengan telur.

Cara nak letak filling atas kepingan tortilla .

Alhamdulillah sedap wrap tortilla , jemput makan ya ^_^

ROTI TORTILA INTI SOSEJ

Lama dah saya tak buat n3 baru sebab saya betul-betul sibuk 2 minggu ni dan alhamdulillah hari ni saya saya dapat luangkan masa nak masukkan n3 resepi yang agak mudah nak disediakan dan sedap dimakan . Roti tortilla dengan iti sosej ni memang favorite anak-anak saya.....

BAHAN-BAHAN :

Beberapa keping roti tortila segera

mayonis secukupnya

sosej secukupnya- dipotong kecil

sos bolognese Prego

1 ulas bawang putih

1 biji bawang merah

sedikit minyak untuk menumis

kepingan keju secukupnya

CARA MEMASAK :

Titik bawang putih dan kupas bawang merah serta dipotong nipis , panaskan sedikit minyak dan tumis semua bawang sampai layu dan wangi kemudian masuk semua sosej yang dipotong kecil-kecil . Kacau sosej sampai masak dan boleh terus dimasukkan sos bolognese serta digaul rata sehingga kuah bolognese mendidih .

Panaskan frying pan dan masukkan butter secukupnya ke dalam frying pan . Perlahan kan api dapur dan letakkan sekeping roti tortila ke dalam frying pan kemudian sapu mayonis pada pemukaan roti tortila serta letakkan inti sosej bolognese secukupnya . Taburkan keju atau susun kepingan keju ke atas inti sosej . Tutup inti sosej dgn sekeping lagi roti tortila . 

Gunakan api dapur sederhana dan tutup pan fry dengan penutup periuk sekejap . Kemudian buka penutup dan tekan-tekan roti tortilla ni supaya roti melekat . Terbalikkan roti tortilla ni secara berhati-hati dan tutup balik pan fry . Sentiasa jaga dan balik-balikkan roti tortilla supaya jangan hangit dan bila keju sudah cair dan roti tortilla dah melekat boleh la ditutup api dapur dan angkat roti tortilla ni . Sejukkan sekejap dan boleh dipotong dan makan .

Roti tortilla yang sudah diletak inti sosej dan disusun dengan keju .

Tutup dengan sekeping lagi roti tortilla

Alhamdulillah sedap..

TORTILLA WRAP

Tortilla wrap ni adalah menu yang kami makan masa lunch tadi , senang makan menu macam ni gulung-gulung saja dah siap , sedap pula tu anak-anak saya memang suka makan juadah yang macam ni dan saya pun suka sebab kerja masak saya hari ni simple saja hihi . Selera anak-anak saya ni berubah-berubah kadang-kadang nak makan nasi saja dan ada masa nak makan menu jenis macam ni . Makan macam ni pun bagus sebab bahan-bahan yang diguna fresh macam salad dan inti ayam fajitas yang saya masak guna dada ayam tiada lemak . Kenyang makan tortilla ni sama je macam kenyang makan nasi...

Cari punya cari saya jumpa satu website ni yang ada macam-macam resepi masakan Mexico memang best la kalau ada yang nak resepi ayam fajitas boleh singgah di SINI , ada macam-macam cara nak masak dan sediakan tortilla wrap ayam ni dan saya pilih nak letak ayam fajitas .

Sepatutnya tortilla wrap ni dihidang bersama Sour Cream/cream masam , Guacamole buah avacado dan Salsa buah tomato , saya sediakan burrito saya masam ni simple saja dan saya tambah sos thousand island dengan mayonis ikut selera kami anak-beranak .

BAHAN-BAHAN :

1 peket tortilla wrap

Ayam fajitas secukupnya

1 biji avacado
Buah tomato secukupnya

Sos thousand Island secukupnya
Mayonis secukupnya

Parutan keju cheedar dan monzarella secukupnya - saya guna kepingan keju biasa

CARA MEMASAK :

Kupas buah avacado dan di potong nipis , bersihkan daun salad dan ketepikan dulu . Potong nipis-nipis buah tomato ketepikan .

Panaskan kepingan roti tortilla dan disapu dengan mayonis secukupnya pada bahagian tengah roti tortilla ni kemudian letakkan keju dan ayam fajitas dan letak buah avacado serta keju lagi . Letak sos thousand island secukupnya .

Lipat dengan kemas kedua belah bahagian roti tortilla ni dan lipat bahagian atas dahulu dengan kemas dan juga lipat bahagian bawah roti tortilla ni dengan kemas .

Bila dah kemas lipatan tortilla boleh la diletak burrito ni di dalam frying pan , guna api dapur yang kecil biar panggang kedua-dua belah pemukaan burrito ni sekejap sehingga keju didalam cair sedikit . Kemudian boleh la diangkat burrito ni dan dihidangankan..

Ni la bahan-bahan yang  saya sediakan untuk Burrito ada ayam fajitas , buah avacado , keju dan kepingan roti tortilla..kalau nak ikut resepi asal buah vacado tu di buat menjadi Guacamole dan Salsa buah tomato . Saya buat burrito saya macam ni simple dan senang nak disediakan..

FAJITAS AYAM

Hari ni untuk makan tengahari saya masak fajitas ayam yang akan dimakan dengan roti tortilla . Resepi simple dan sedap serta cukup mengenyangkan syukur alhamdulillah . 

Sedapnya...resepi ayam fajitas ni saya dapat dari website di SINI 

BAHAN-BAHAN :

2 ketul dada ayam

1 bji limau nipis - boleh tambah

1/2 sudu besar gula

2 sudu besar herba oregano kering

1/2 sudu besar serbuk cili cayenne

1 sudu kecil serbuk kulit kayu manis

1/2 sudu serbuk jintan manis

2 biji bawang besar

1 biji cili capsicum merah

1 biji cili capsicum hijau

1 biji cili capsicum kuning

Serbuk lada hitam secukupnya

Garam secukupnya

Minyak zaitun/sayur untuk menumis

CARA MEMASAK :

Potong ketulan dada ayam menjadi kepingan kecil , isi ayam ni diperap bersama serbuk herba oregano , serbuk kayu manis , cili cayenne , gula , garam , serbuk lada hitam dan jus limau nipis . Parut kulit limau nipis dan campur dalam isi ayam tadi kemudian dikacau semua bahan dan perap ayam ni selama 1 jam .

Kupas semua bawang merah kemudian nipis-nipis . Potong semua cili capsicum . Panaskan minyak secukupnya dan masukkan semua isi ayam dan dikacau sampai ayam masak kemudian masukkan semua bawang dan digaul sampai layu dan wangi kemudian masukkan semua cili capsicum dan digoreng sampai masak . Rasa ayam jika ada bahan yang kurang boleh ditambah . Bila masak boleh la ditutup api dapur dan ketepikan dulu .

Bahan-bahan untuk masak ayam fajitas ni.

Ayam fajitas yang baru masak sedap la....

Bahan-bahan Burrito - ayam fajitas , roti tortilla , buah avacado dan keju .

SARAPAN PAGI NI - TORTILLA WRAP

Pagi ni untuk sarapan saya buat tortilla wrap , saya guna apa saja bahan-bahan yang ada dalam peti sejuk untuk masak filling . Tortilla wrap ni macam kebab juga cuma bezanya hanya la dari jenis roti dan filling , kalau kebab selalunya guna roti Labanese dan untuk Burrito ni saya guna kepingan roti torttila . Ada macam-macam jenis filling untuk tortilla wrap ni dan saya buat filling ikut cara saya sendiri . Nak gulung    tortilla ni pun ikut suka saya saja hehe yang penting anak-anak cakap sedap mama masak ni , thank you sayang....

 Favorite kami sekeluarga...

BAHAN-BAHAN :

1 peket tortilla wrap
1 peket meatloaf - boleh juga guna isi ayam
1 biji bawang besar
1 ulas bawang putih
1 biji avacado
Buah tomato secukupnya
Daun salad secukupnya
Sos thousand Island secukupnya
Serbuk lada hitam secukupnya
Garam secukupnya
Parutan keju cheedar dan monzarella secukupnya.

CARA MEMASAK :

Potong kepingan meatloaf , kupas semua bawang merah dan bawang putih kemudian diracuk kecil-kecil . Panaskan minyak secukupnya dan tumis semua bawang sampai layu dan wangi kemudian masukkan semua meat loaf dan digoreng sampai masak . Masukkan buah tomato yang diracik kecil-kecil dan kacau semua bahan . Masukkan serbuk lada hitam dan garam secukupnya dan kacau . Bila masak boleh la ditutup api dapur dan ketepikan dulu .

Kupas buah avacado dan di potong nipis , bersihkan daun salad dan ketepikan dulu . Potong nipis-nipis buah tomato ketepikan .

Panaskan kepingan tortilla dalam frying pan pastikan api jangan terlalu besar . Bila kepingan tortilla dah lembut boleh la diletakkan filling meatloaf , sos thousand island kemudian disusun buah tomato/avacado dan daun salad . Akhir sekali ditaburkan parutan keju sebanyank mana yang kita suka .

Gulung kepingan tortilla ni dengan perlahan-lahan dan biarkan gulungan ni dalam frying pan sekejap . Bila gulungan dan melekat dengan kemas boleh la diangkat dan dihidangkan . Selamat menjamu selera..

Ni la kepingan roti tortilla dan meatloaf ayam..