AYAM GORENG dgn CAPSICUM

Resepi ayam yang simple dan sangat sedapp...

BAHAN-BAHAN :

300 grm ayam - dipotong kecil-kecil

2 biji cili capsicum-dipotong

1 biji bawang besar - dipotong membulat

2 biji bawang merah

2 ulas bawang putih

2 cm halia

1 sudu besar cili sos

1 sudu besar oyster sos

1 sudu black pepper sos

Sedikit serbuk lada hitam

Garam secukup rasa

CARA MEMASAK :

-Isi ayam dipotong kecil-kecil dan diperap dengan serbuk lada hitam .Panaskan 3 sudu besar minyka dan tumis semua ayam samapi masak . Ketepikan ayam tadi dan tumis semua bawang serta halia yang dimayang halus dan kacau sampai terbit bau wangi . Masukkan semua sos tiram, sos cili , sos black pepper , semua cili capsicum dan kacau semua semua bahan sehingga rata dan rasa dulu masinnya jika kurang baru la ditambah garam .

February 06.02.11