Pages

Saturday 31 May 2014

Ayam goreng rempah kari

Alhamdulillah sedap..


BAHAN-BAHAN :

1 ekor ayam yang besar - dipotong 12 bahagian
1 peket rempah kari daging
3 sudu besar serbuk cili
5 tangkai daun kari
garam secukup rasa
minyak masak secukupnya utk deep frying

* tambah atau kurang bahan mengikut citarasa sendiri

CARA MEMASAK :

- Ayam dipotong 12 bahagian dan dibersihkan , tos ketepikan dulu . Masukkan semua bahan bersama garam secukupnya dan semua daun kari ke dalam bekas berisi ayam tadi , semua bahan digaul rata dan perap selama 2-3 jam .

Panaskan minyak yang secukupnya dan goreng semua ayam sampai masak . Bila dah masak boleh diangkat dan tos ayam . Ayam ni boleh dimakan dengan nasi putih , nasi lemak , nasi minyak , nasi tomato , nasi briyani dan lain-lain jenis nasi lagi . 


2 comments:

  1. yum yum, sedapnya. terliur. nah nah pulak makan dngan nasi panas

    ReplyDelete
  2. Tq for recipe. Sedap2..
    Dh buat td..tqqqq

    nurhudakassim.blogspot.com visit me back

    ReplyDelete