Pages

Monday 16 January 2012

Sambal tumis cili api kicap ikan bilis

Sambal ikan bilis yang mudah nak dimasak dan sedap..


BAHAN-BAHAN :

2 cawan ikan bilis - dibersih dan digoreng sampai masak atau garing
1 biji bawang besar - dimayang nipis-nipis
1 keping asam keping saiz kecil
Kicap manis Babas secukup rasa
Garam secukup rasa

BAHAN TUMBUK HALUS :

15 biji cili api - kalau pedas boleh dikurang
3 biji bawang merah
1 ulas bawang putih

CARA MEMASAK :

Panaskan minyak dan tumis semua bahan tumbuk serta biarkan sambal menjadi harum . Masukkan asam keping kemudian kacau serta terus boleh dimasukkan bawang besar dan biarkan bawang besar masak layu .

Masukkan ikan bilis goreng , garam secukup rasa dan kacau semua bahan bagi mesra dan masukkan kicap manis dan kacau bagi semua bahan mesra , bila dah masak boleh la ditutup api dapur.


Jemput makan sambal kicap cili api ikan bilis ni...

7 comments:

  1. dapat ini dgn nasik panas2 pon cukop dah ni..siap boleh bertambah..kdg2 yg simple tu la pembuka selera..

    ReplyDelete
  2. hehe..saya pun nak tunjuk ikan bilis saya...dapat ni mmg makan tak hengat..
    bg saya ini antara lauk paling denjeres!

    ReplyDelete
  3. ini feberet maklong..
    tak kira masak apa.. asalkan bilis.. pasti maklong suka..

    ReplyDelete
  4. slm akk..;)
    nice blog..wahhh blog resepi masaakan laaa..i likee..
    sedapnye kak menu atas tuuu..
    intan suke ikan bilis..x kesah la masak ape skalipunn intan like sgt..
    hehhehehe..intan follow sini ye..
    keep in touch!!

    ReplyDelete
  5. salam kak :) errr.. best nye.. nak try buat la :)

    ReplyDelete
  6. salam kak bestnye and dah try buat dah..bole tak nak share resepi kat blog saya..sebab saya suka simpan resepi kat blog so that tak lupa and senang nak refer balik hehe...tq ada masa follow la jugak blog saya..terima kasih :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. waalaikumsalam , sila la share DrJannah , terima kasih ya singgah blog saya . Ok akak pergi blog Dr dan follow

      Delete