Sayur kucai segar dari laman

Bercucuk tanam sayur-sayuran insyallah akan mendapat hasilnya . Time paling best bila dapat kutip atau ambil sayur yang dah cukup besar . Sayur kucai ni saya beli benihnya di nurseri dekat Sg.Buloh dan lepas sebulan dijaga alhamdulillah saya dah boleh ambil sayur kucai ni untuk dimasak . 

Happy laa bila dapat kutip hasil tanaman sendiri , sayur kucai dan kacang bendi.

Sayur kucai yang saya tanam dalam pasu dan di susun di celah pasu bunga ros saya ^_^

Sayur kucai dimasak tumis dengan taugeh dan ikan bilis ^_^

BAHAN-BAHAN :

200gm taugeh
1 genggam sayur kucai 

1 genggam ikan bilis kecil

1 ulas putih

2 ulas bawang merah

1 sudu besar sos tiram - boleh tambah

CARA MEMASAK:

1) Bersihkan sayur taugeh dan daun kucai dipotongkemudian ketepikan dulu . Bersihkan ikan bilis dan  ditumbuk dengan semua bawang putih dengan bawang merah . 

2) Panaskan minyak secukupnya dan tumis bahan ditumbuk sampai wangi kemudian masukkan sos tiram  . Masukkan sayur kucai dan taugeh , jika sayur nampak kering masukkan sedikit air kemudian kacau semua bahan . Boleh la dimasukkan garam secukup rasa . Tambah dan kurang bahan mengikut selera sendiri . Bila sayur dah masak boleh terus ditutup api dan dihidang .