Pages

Saturday 19 January 2013

Kacang panjang tumis ikan bilis

Cara masak sayur yang sangat ringkas dan senang nak dimasak..

BAHAN-BAHAN :

1 ikat sayur kacang panjang  
1 genggam ikan bilis kecil
2 sudu besar sos tiram - boleh tambah
1 sudu kecil minyak bijan
Garam secukup rasa

BAHAN DITUMBUK LUMAT:

1 biji bawang merah
2 ulas bawang putih

CARA MEMASAK:

1) Bersihkan kacang panjang dan dipotong menyerong , ketepikan dulu . Bersihkan ikan bilis dan ketepikan , tumbuk semua bawang putih serta bawang merah .

2) Panaskan minyak secukupnya dan tumis bahan ditumbuk sampai wangi kemudian masukkan semua ikan bilis dan sos tiram . Kacau rata semua bahan dan masukkan kacang . Kacau sayur dan baru la di masukkan minyak bijan dan jika kurang masin baru tambah garam secukup rasa . Bila sayur dah masak boleh terus ditutup api dan dihidang . 

6 comments:

  1. Thnx for sharing... pernah masak pakai kicap sotong tak?

    ReplyDelete
    Replies
    1. sama-sama ya , saya tak pernah masak guna kicap sotong

      Delete
  2. tak tahan tgk sayur nih..sedapnya klu dpt ratah2..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Adda , mmg pun sedap diratah sayur ni ^_^

      Delete
  3. mmg sedap...ratah je kan...kalau pecahkan telur lagi sedap.penah cuba tak?

    ReplyDelete
  4. Assalamualaikum, nannie kat mana nak beli jenis rose tu dan apa baja yg nannie guna? nannie tak jual ke anak pokok ros

    ReplyDelete