Cara masak sayur yang sangat ringkas dan senang nak dimasak..
BAHAN-BAHAN :
1 ikat sayur kacang panjang
1 genggam ikan bilis kecil
2 sudu besar sos tiram - boleh tambah
1 sudu kecil minyak bijan
Garam secukup rasa
1 sudu kecil minyak bijan
Garam secukup rasa
BAHAN DITUMBUK LUMAT:
1 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
CARA MEMASAK:
1) Bersihkan kacang panjang dan dipotong menyerong , ketepikan dulu . Bersihkan ikan bilis dan ketepikan , tumbuk semua bawang putih serta bawang merah .
2) Panaskan minyak secukupnya dan tumis bahan ditumbuk sampai wangi kemudian masukkan semua ikan bilis dan sos tiram . Kacau rata semua bahan dan masukkan kacang . Kacau sayur dan baru la di masukkan minyak bijan dan jika kurang masin baru tambah garam secukup rasa . Bila sayur dah masak boleh terus ditutup api dan dihidang .
Thnx for sharing... pernah masak pakai kicap sotong tak?
ReplyDeletesama-sama ya , saya tak pernah masak guna kicap sotong
Deletetak tahan tgk sayur nih..sedapnya klu dpt ratah2..
ReplyDeleteAdda , mmg pun sedap diratah sayur ni ^_^
Deletemmg sedap...ratah je kan...kalau pecahkan telur lagi sedap.penah cuba tak?
ReplyDelete