Pages

Saturday 15 February 2014

Nasi goreng cili api

Pagi Sabtu masak nasi goreng untuk sarapan...


BAHAN-BAHAN:

6 cawan nasi
2 biji telur 
Garam secukup rasa

BAHAN-BAHAN DITUMBUK HALUS :

2 genggam ikan bilis
2 biji bawang merah
15 biji cili api - boleh tambah

CARA MEMASAK :

1) Rendamkan ikan bilis sehingga lembut kemudian ditos dan ditumbuk dgn semua bawang serta cili api . Panaskan minyak secukupnya dan tumis semua bahan yang ditumbuk tadi sampai naik bau harum.

2) Masukkan telur serta dikacau sampai masak kemudian masukkan pula nasi yang telah dilerai-leraikan tadi dan kacau sehingga semua bahan menjadi mesra . Masukkan garam secukup rasa  kacau sehingga nasi goreng masak dan boleh la ditutup api dapur.

2 comments: