Dah lama akak tak buat kuih apam so hari ni akak cuba resepi apam yang akak dapat dari blog MamaFami`s Spice n Splendour dan resepi asal apam ni dari blog Kak Am , terima kasih la kepada Mamafami dan kak Am yang sudi kongsi resepi apam yang sedap serta mudah nak dimasak ni . Lepas ni akak nak cuba masak resepi apam yang lain pula .
Ni kira first time akak jumpa resepi apam coklat tu yang buat akak teruja nak cuba masak . Anak-anak akak ni kalau masak resepi yang ada coklat memang suka sangat macam kek coklat , biskut coklat asal ada coklat mesti lakunye . Resepinya pun mudah nak dibancuh dan cepat pulak tu nak dimasak serta hasil apam yang sangat la gebussss tengok je la gambar kat bawah ni....
Apam coklat gebussss laaa..
BAHAN-BAHANNYA :
2 cawan tepung gandum*
2 sudu besar serbuk koko*
11 grm yis
1 cawan gula
1 cawan air
bahan bertanda *diayak
2 sudu besar serbuk koko*
11 grm yis
1 cawan gula
1 cawan air
bahan bertanda *diayak
CARA MEMASAK :
- Ayak semua tepung dengan serbuk koko kemudian masukkan yis .
- Larutkan gula dalam air dan tuangkan ke dalam adunan tepung serta dikacau/gaul rata.
- Ketepikan adunan selama 20 minit untuk kembang.
- Sediakan periuk kukus , jerang air sehingga mendidih.
- Masukkan adunan dalam acuan yang sudah disapu sedikit mentega - saya guna paper cup
- Masukkan adunan ke dalam acuan sehingga penuh.
- Kukus apam ni selama 5-6 minit atau sehingga masak .
Tu dia gebusss dan bambamnya apam coklat yang sedap ni...
salam nanie...gebunya apam ni..geram tengoknya...heheheh..nak cuba buatlah....:)
ReplyDeletewlksalm Quinne, gebuss kan hihi cuba la masak
ReplyDeletesalam kak nannie, macam best je resepi apam coklat gebuss ni...senang pulak tu...nanti nadia nak try lah... =)
ReplyDeletekak nannie, nadia dah buat dah apam coklat ni...
ReplyDeletehehehe...thanks for the recipe...
http://retrojingga.blogspot.com/2011/07/apam-coklat.html
bahan dia senang je :) I try this
ReplyDelete