Pages

Thursday 20 September 2012

Makaroni goreng pedas

Jemput makan..

BAHAN-BAHAN :

1 peket makaroni
1 peket daging burger Ramly
4 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
3 batang carrot
3 sudu besar sos tiram
3 sudu besar sos cili - boleh tambah
8 sudu besar cili kisar - boleh tambah
1 kiub perasa daging - boleh tambah
Garam secukup rasa
Daun bawang/daun sup & bawang goreng untuk hiasan

* tambah atau kurangkan bahan ikut pada selera sendiri ya . Kalau mahu lebih pedas boleh ditambah lagi cili kisar atau cili api yg ditumbuk .

CARA MEMASAK :

Kupas semua bawang dan dipotong kecil serta ditumbuk sampai lumat . Rebus speghetti sampai empuk dan ditos . Bersihkan carrot dan dipotong menjadi kiub-kiub kecil . 

Panaskan sedikit minyak dan tumis semua bawang dan kacau sampai terbit bau wangi kemudian masukkan cili kisar serta cili sos secukupnya . Kacau bahan-bahan dan biarkan sampai sambal masak terbit minyak .

Masukkan daging kisar atau daging burger dan kacau semua bahan dan hancur-hancur daging kisar kemudian masukkan semua carrot , sos tiram dan kiub daging . Biar kan seketika dan terus kacau kemudian masukkan semua pasta tadi dan kacau mesra semua bahan . Jika kurang masin baru la ditambah garam dan bila pasta dah masak boleh la ditutup api .

4 comments:

  1. Nannie, best blog ni. byk dpt idea ape nak masak. I just follow ur blog, pls follow mine :) thx

    ReplyDelete
  2. akk punya resepi semua tip top.. Moga sy yg tak pandai masak ni boleh jadi rajin masak.. :)

    ReplyDelete