SUP BEBOLA AYAM

Favorite anak-anak saya ni ^_^

BAHAN-BAHAN:

25 biji bebebola ayam - jenama Ayamas

1 batang carrot - yg kecil

sayur sawi - secukupnya

bunga kobis - secukupnya

1 peket cendawan inoki

sedikit sayur kobis - secukupnya

1 biji bawang merah

1 ulas bawang putih - saiz besar

Garam secukup rasa

sedikit bahan perisa "Secukup rasa'

Air secukupnya

CARA MEMASAK :

- Bersihkan bebola ayam , ketepikan dulu . Kupas semua kulit bawang dan racik semua bawang tu . Bersihkan semua sayur-sayuran serta dipotong dan ketepikan dulu . 

- Panaskan minyak secukupnya dalam periuk dan tumis semua bawang sampai layu dan menjadi wangi , masuk air secukupnya dalam periuk dan biar sampai sup mendidih dan masukkan semua chicken ball . Masukkan pula sayur carrot yg sudah dipotong kecil . Selang 2-3 minit masukkan pula bunga kobis . Bila bunga kobis dah sedikit layu boleh dimasukkan sayur sawi dengan cendawan inoki dan kacau semua bahan .  Masukkan sedikit bahan perisa 'Secukup Rasa' . Kacau semua bahan ini dan jika masih kurang masin baru ditambah garam secukupnya dan boleh ditutup api dapur .