Sarapan pagi : makaroni goreng

Syukur alhamdulillah pagi ni saya dapat post n3 di blog saya ni , lama juga saya tak jengah blog saya ni hehe . Saya agak sibuk sejak pindah rumah baru ni sebab ambil masa juga nak kemas rumah . Pagi ni n3 resepi yang simple dari dapur saya iaitu makaroni goreng jejari ketam , anak-anak saya memang suka sangat crab stick ni so saya cuba pelbagaikan cara masak crab stick ni kadang-kadang tu saya campur crab stick dalam mee/bihun goreng , nasi goreng , sup sayur , goreng macam tu saja . Resepi yang simple tapi menetapi citarasa kami sekeluarga ^_^

BAHAN-BAHAN :

1 peket makaroni

25 crab stick - boleh tambah
2 biji bawang merah

2 ulas bawang putih
3 batang carrot

3 sudu besar sos tiram
1 kiub perasa ikan bilis - boleh tambah

Garam secukup rasa

* tambah atau kurangkan bahan ikut pada selera sendiri ya . Kalau mahu lebih pedas boleh ditambah lagi cili kisar atau cili api yg ditumbuk .

CARA MEMASAK :

Kupas semua bawang dan dipotong kecil serta ditumbuk sampai lumat . Rebus makaroni sampai empuk dan ditos . Potong crab stick menjadi ketulan saiz sederhana kecil ( kiub 1 inci ) 

Panaskan sedikit minyak dan tumis semua bawang dan kacau sampai terbit bau wangi kemudian masukkan sos tiram dan crab stick . Kacau sekejap bahan-bahan dan terus masukkan makaroni serta serbu kiub ikan bilis secukup rasa .

Kacau semua bahan sekata dan jika kurang masin baru la ditambah garam dan bila makaroni dah masak boleh la ditutup api .