SARAPAN PAGI SELASA

Sarapan saya dan anak-anak pagi ni , kenyang sampai ke tengahari syukur alhamdulillah..

Nanti saya bagi resepi scramble eggs ni yang memang senang nak dimasak..

RESEPI SCRAMBLE EGGS

4 biji telur

2 sudu besar butter

3 sudu besar susu full cream kotak

Garam dan serbuk lada hitam secukup rasa

Perlu guna api dapur yang kecil atau sederhana supaya telur masak perlahan-lahan . Boleh juga ditumis dulu bawang besar yang dipotong membulat sehingga layu dan wangi sebelum dimasukkan telur .

CARA MEMASAK :

- Pecahkan semua telur dalam bekas yang sesuai kemudian dipukul sehingga sekata masukkan susu serta serbuk lada hitam , tak perlu pukul lama sangat asal dah sebati telur putih dan merah dah cukup.

- Panaskan kuali guna api dapur yang kecil atau sederhana sahaja dan boleh terus masukkan semua butter tanpa perlu tunggu sehingga kuali betul-betul panas . Kemudian masukkan semua telur yang dah dipukul tadi . Kacau perlahan-lahan dan masukkan garam secukup rasa . Kacau sampai telur masak jika suka boleh dimasukkan parutan keju cheedar . Bila dah masak boleh la di tutup api dapur serta dihidangkan telur scramble ni .