TORTILLA WRAP

Tortilla wrap ni adalah menu yang kami makan masa lunch tadi , senang makan menu macam ni gulung-gulung saja dah siap , sedap pula tu anak-anak saya memang suka makan juadah yang macam ni dan saya pun suka sebab kerja masak saya hari ni simple saja hihi . Selera anak-anak saya ni berubah-berubah kadang-kadang nak makan nasi saja dan ada masa nak makan menu jenis macam ni . Makan macam ni pun bagus sebab bahan-bahan yang diguna fresh macam salad dan inti ayam fajitas yang saya masak guna dada ayam tiada lemak . Kenyang makan tortilla ni sama je macam kenyang makan nasi...

Cari punya cari saya jumpa satu website ni yang ada macam-macam resepi masakan Mexico memang best la kalau ada yang nak resepi ayam fajitas boleh singgah di SINI , ada macam-macam cara nak masak dan sediakan tortilla wrap ayam ni dan saya pilih nak letak ayam fajitas .

Sepatutnya tortilla wrap ni dihidang bersama Sour Cream/cream masam , Guacamole buah avacado dan Salsa buah tomato , saya sediakan burrito saya masam ni simple saja dan saya tambah sos thousand island dengan mayonis ikut selera kami anak-beranak .

BAHAN-BAHAN :

1 peket tortilla wrap

Ayam fajitas secukupnya

1 biji avacado
Buah tomato secukupnya

Sos thousand Island secukupnya
Mayonis secukupnya

Parutan keju cheedar dan monzarella secukupnya - saya guna kepingan keju biasa

CARA MEMASAK :

Kupas buah avacado dan di potong nipis , bersihkan daun salad dan ketepikan dulu . Potong nipis-nipis buah tomato ketepikan .

Panaskan kepingan roti tortilla dan disapu dengan mayonis secukupnya pada bahagian tengah roti tortilla ni kemudian letakkan keju dan ayam fajitas dan letak buah avacado serta keju lagi . Letak sos thousand island secukupnya .

Lipat dengan kemas kedua belah bahagian roti tortilla ni dan lipat bahagian atas dahulu dengan kemas dan juga lipat bahagian bawah roti tortilla ni dengan kemas .

Bila dah kemas lipatan tortilla boleh la diletak burrito ni di dalam frying pan , guna api dapur yang kecil biar panggang kedua-dua belah pemukaan burrito ni sekejap sehingga keju didalam cair sedikit . Kemudian boleh la diangkat burrito ni dan dihidangankan..

Ni la bahan-bahan yang  saya sediakan untuk Burrito ada ayam fajitas , buah avacado , keju dan kepingan roti tortilla..kalau nak ikut resepi asal buah vacado tu di buat menjadi Guacamole dan Salsa buah tomato . Saya buat burrito saya macam ni simple dan senang nak disediakan..